「野菜」一覧

「もやし」は一年中安価で手に入る野菜です。 そんなもやしですが、もやしの保存方法に悩む方は多いのではないでしょうか？ また、もやしを保存する...

「ピーマン」は美味しくて便利な野菜なので、多くの料理に使っているかと思います。 そんなピーマンですが、害虫被害などを避けるため農薬を使っている点が...

「ピーマン」を調理する際、種やワタを捨てる人がほとんどかと思います。 しかし、ピーマンの種が食べられるという話を聞くことがあります。 実際、...

「ピーマン」は美味しい食材ですが、うっかり大量に買い過ぎてしまうことがありますよね。 そんな時に気になるのがピーマンの冷凍保存についてです。 ...

「ピーマン」は美味しい食材ですが、鮮度が落ちると苦味が出てきます。 そのため、美味しいピーマンの選び方や見分け方を知っておきたいですよね。 ...

「ピーマン」は様々な料理に活躍する便利な野菜です。 そんなピーマンですが、思わず買いすぎてしまい腐らせてしまうことがあります。 しかし、ピー...

「ブロッコリー」を調理する際、茹でる時間や簡単な茹で方がわからずに困ることがあります。 また、ブロッコリーの栄養を逃さない茹で方も気になりますよね...

「ブロッコリー」を調理する際にどうすれば簡単に洗えるか悩むことがあります。 ブロッコリーは複雑な形状をしているため、キュウリや大根などと同じような...

「ブロッコリー」を加熱する方法の１つに茹でるやり方がありますが、茹で方がわからず困ることがありますよね。 また、ブロッコリーを茹でた後の処置につい...

「ブロッコリー」は様々な料理に使える美味しい野菜ですが、中に虫が潜んでいる可能性があることをご存知でしょうか？ また、ブロッコリーは複雑な形をして...