「食事」一覧

銀杏は栄養価が高い食材なのですが、嘔吐やけいれんなどの中毒症状を引き起こす危険性がある食材でもあります。 小さいお子さんが銀杏を食べる場合は、特に...

銀杏（ぎんなん）とはイチョウのことです。 日本では昔から種子や葉が食べられることで有名ですよね。 そんな銀杏ですが、食べ過ぎた場合に中毒症状...

イチョウの実、銀杏（ぎんなん）は古くから食用、薬用として重宝されています。 しかし、銀杏を食べすぎると、おう吐やけいれん、腹痛などの症状に襲われる...

梅雨に入るとジメジメとした湿気を感じるようになります。 こうなると気になるのが食中毒です。 梅雨の時期からは、食中毒の発生件数が高くなること...

梅雨になると湿度が高くなりジメジメしますよね。 そうなると心配なのが「カビ」です。 「食パンがいつの間にかカビまみれになっていた！」といった...

ハンバーグなどの料理に入っているナツメグ。 胃腸の調子を整えたり、口臭予防に大活躍のナツメグですが、大量摂取は命を脅かす可能性があることをご存知で...

スパイスの中に「ナツメグ」と呼ばれるものがあります。 ひき肉を用いる料理などに使われることがありますが、それ以外だとどんな料理に使うのか、よくわか...

毎日家族のためにお弁当を作っている方は多いかと思います。 しかし、夏場や梅雨時のように湿度や気温が上がってくると、お弁当が腐ってしまうことが心配に...

サバ缶ダイエットと呼ばれるものをテレビや雑誌で見聞きすることがあります。 サバ缶はコンビニやスーパーなどで購入できるので、非常にお手軽なのもありが...

気温が上がり、汗を流れるようになると夏バテになることがあります。 倦怠感や食欲不振など、様々な症状がある夏バテですが、その中でも食欲がないのが辛い...