「メロン」は濃厚な甘みと芳醇な香りがある果物として有名です。
そんなメロンですが、美味しいメロンの見分け方や選び方がわからず、悩むことがありますよね。
また、メロンがいつ食べ頃なのかを見分ける方法も気になるところです。
そこで今回の記事では、
- メロンの見分け方や選び方のコツとは?
- メロンの見分け方で食べ頃はいつ?
これらの情報をまとめてみました。
メロンの見分け方や選び方のコツとは?
スーパーなどでメロンを購入する際に、美味しいメロンを見分ける場合はいくつかのポイントがあります。
このポイントを抑えておけば、美味しいメロンを簡単に選んで買うことができるようになります。
具体的なポイントとしては、以下のようなものが挙げられます。
2・果皮がやや黄色い
3・均整の取れた丸くて左右対称の形
4・網目がくっきりと盛り上がっている
5・甘さを含んだ香りを放つ
以上です。
1番目の「ヘタが細く、萎れている」とは、メロンの熟成度合いを測ることができる部分となります。
ヘタの先端が茶色っぽく枯れていたら、そのメロンはしっかりと熟しているサインとなります。
逆に、青々としてピンと立っているヘタを持つメロンは、まだ完熟していません。
メロンのヘタ部部は、スーパーなどの店頭でもチェックしやすいポイントなので、メロンを選ぶ際は忘れずにチェックをしておきたいですね。
2番目の「果皮がやや黄色い」はそのままですね。
果皮がやや黄色い状態のメロンであれば、しっかりと熟している証拠です。
逆に、青みが強いメロンである場合は、食べるにはまだ少し早いかもしれません。
果皮の色についても、上記のヘタと同様チェックがしやすいポイントなので抑えておきたいですね。
3番目の「均整の取れた丸くて左右対称の形」とは、味の質が均一になって成長している美味しいメロンであるということです。
これは網目がある品種でも、ない品種でも同じことが言えるので、チェックしておくことをおすすめします。
もちろん、店頭などでもチェックをしやすいことも素晴らしいですね。
4番目の「網目がくっきりと盛り上がっている」もそのままですね。
マスクメロンなどの網目があるメロンを選ぶ場合は、網が緻密で盛り上がって成長しているかをチェックしましょう。
網目がしっかり盛り上がっているもののは、肉厚のメロンですのでおすすめです。
逆に、パパイヤメロンなど網なしメロンを選ぶ場合は、黒っぽい斑点や強いスジが入っていないものを選びます。
また、メロンの表皮が綺麗であることもポイントになります。
最後の「甘さを含んだ香りを放つ」とは、メロンが完熟すると独特の甘い香りを放つことを指しています。
メロンの香りは独特で濃厚なので、気がつきやすいポイントの一つですね。
メロンの見分け方で食べ頃はいつ?
メロンの食べ頃としては、前章にあるような状態のメロンであれば、食べ頃としてはベストでしょう。
逆に、「青々としてピンと立っているヘタのメロン」・「果皮の青みが強いメロン」などはまだ熟していない状態なので、熟成するのを待つ方が良いでしょう。
また、店頭で販売されているメロンはまだ完熟しておらず、食べ頃にはちょっと早いものが一般的です。
そのため、家でメロンを追熟させる場合は、日の当たらない風通しの良い室内で常温保存するようにしましょう。
注意点としては、冷蔵庫でメロンを保存すると追熟が進みにくくなるので気をつけてください。
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メロンに関するその他の情報
まとめ
スーパーなどでメロンを購入する際に、美味しいメロンを見分ける場合はいくつかのポイントがあります。
このポイントを抑えておけば、美味しいメロンを簡単に選んで買うことができるようになります。
具体的なポイントとしては、以下のようなものが挙げられます。
2・果皮がやや黄色い
3・均整の取れた丸くて左右対称の形
4・網目がくっきりと盛り上がっている
5・甘さを含んだ香りを放つ
以上です。