一人暮らしの食事のバランスが偏る方はかなり多いです。
男性の場合、調理そのものに不慣れだったり、面倒臭がって敬遠しがちな方は珍しくありません。
しかし、食事のバランスが悪いと「体調が悪化しやすくなりやすい」「ストレスがたまりやすい」「口内炎が短期間で大量に出来る」などの症状が懸念されます。
食事の改善をしようにも具体的な方法がよくわからず、結局何も出来ないということもあるでしょう。
ですが、安心して下さい！
今回の記事では、一人暮らしの食事を改善する方法を具体的にお伝えさせていただきます。
ぜひ、参考にして下さい。
一人暮らしの食事を改善する方法とは？
一人暮らしの食事を改善するためには、長期的な計画をしっかりと立てることが重要になります。
ここで大切なことは、「極端から極端へ走らないこと」と「自分が出来そうにないことを目標に設定しないこと」です。
例えば、食事の内容がタンパク質ばかりに偏っている人が食生活を改善したいからといって、野菜ばかりの食事にしても長続きするわけがありません。
極端から極端へ走っても何も良いことはありません。
かえって食事の改善の足を引っ張るだけでしょう。
また、食事を改善するための目標は、無理せずに出来る範囲内で実現可能なことから変えていくようにしましょう。
1つ1つの課題をクリアしていくことで自信も持てるようになりますし、長期継続をしやすくなります。
下記に、食事を改善するための目標をまとめてみました。
献立の計画を立てる
献立を立てる上で大切なことは、「定番となる料理を増やすこと」と「楽しく食事をすること」です。
最初は誰も得意料理などありません。
カレーや味噌汁など、簡単なものから始めて自分が作れる料理を増やしていきましょう。
例えば最初のうちは、
「ご飯+サラダ+自作のドレッシング+缶詰」
という簡単な組み合わせでも問題ありません。
あるいは、自分の好きな料理を作る計画を立てて、その料理を中心に献立を考えてみるのも良いと思います。
自分の好きな料理なら調理の意欲も高くなりますしね。
徐々に自分の出来ることを増やしていくことが大切です。
また、栄養面ももちろん重要なのですが、楽しく食事が出来なければよほど強い意思をもった方以外は挫折してしまうでしょう。
「食事は生きがいである」という方がいらっしゃるほど、人生において大切なものなので、楽しく食事が出来ることを意識してみると長続きしやすいですよ。
日持ちするものを作る・まとめて作る
一人暮らしの食事が改善しにくいという方は、調理が面倒だという場合が珍しくありません。
そこで、日持ちする料理を作ることや一定量をまとめて作っておくことが重要になります。
こうすることで調理の時間を大幅に減らすことが出来ますし、栄養面も損なわれません。
カレーなどは日持ちもしますし、まとめて作ることに向いているのでおすすめです。
買い物の回数を減らす
食材を買うための買い物は、週に1・2回程度にしておきましょう。
買い物に行くことが多いと、本来は必要ないものを買ってしまうことが多くなります。
間食などもしやすくなってしまいますし、無駄な買い物はしないようにしましょう。
調理に必要な道具を用意する
皮を剥くためのピーラーのような簡単な道具から、スロークッカーのような品まで調理に係る道具はたくさんの種類があります。
筆者はサラダをよく食べるので（ほうれん草などもサラダでいけます！）、キッチンバサミとピーラーがすごく便利です。
野菜は一度切っておいてプラスチックの保存容器に入れておけば、明日以降にすぐサラダとして食べることが出来ます。
他にもスロークッカーも良いでしょう。
スロークッカーは、料理に必要な食材などをこの中へ放り込みセットして放置するだけで調理を行えます。
カレー・ボルシチ・シチュー・ぜんざいなど、様々な料理をスロークッカーで作ることが出来ますし、寝ている時間や学校・仕事に行っている間に調理が出来るようになります。
つまり、調理に必要な時間を捻出しやすくなるわけですね。
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まとめ
いかがでしたでしょうか？
しっかりとした長期的な計画を立てることが出来れば、食事の改善の第一歩が踏み出せたことになります。
あなたの快適な食生活のために、この記事がお役に立てれば幸いです。